豚ｷﾑﾁ丼

すき家の前を通ったとき､いいﾆｵｲがして､豚ｷﾑﾁ丼が食べたくなったので､家に帰って作りました！家族にも好評ですごくおいしくて簡単な豚丼ﾚｼﾋﾟです！

【材料】

1.豚肉(ﾍﾞｰｺﾝ)　　...　１５０ｇ

2.ｷﾑﾁ　　　　　　...　１００ｇ

3.卵(温泉卵)　　　　...　１個

4.ｵｲｽﾀｰｿｰｽ　...　大さじ２

5.しょうゆ　　　　　...　大さじ１

6.塩　　　　　　　　...　少々

7.胡麻油　　　　　　...　少々

【作り方】

1.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに胡麻油を入れ､豚肉を入れます｡

2.ﾌﾀを閉めて中火であぶります｡

3.ﾊﾟﾁﾊﾟﾁしてきたら､全体を混ぜます｡

4.豚肉の赤身が消えたらｷﾑﾁ投入します｡

5.軽く混ぜてﾌﾀをします｡

6.ﾌﾀがｸﾞﾗｸﾞﾗしたら全体を混ぜて塩､醤油､そしてｵｲｽﾀｰｿｰｽを入れます｡

7.全体的に混ぜあったところでご飯に海苔を並べて､その中に豚ｷﾑﾁを乗せて､その上に卵を乗せて出来上がり！

その時々で豚肉をﾍﾞｰｺﾝやﾊﾑで代用しています｡