鶏挽肉とｷｬﾍﾞﾂとしめじのｵｲｽﾀｰ炒め

鶏挽肉とｷｬﾍﾞﾂとしめじのｵｲｽﾀｰ炒めの簡単ﾚｼﾋﾟです♪

ﾊﾟﾊﾟｯとできるので簡単☆

【材料】

1.鶏挽肉　９０ｇ

2.ｷｬﾍﾞﾂ　適量

3.しめじ　適量

4.にんじん　１/３本

5.にんにく　１片

6.ｵｲｽﾀｰｿｰｽ　大２

7.醤油　大２

8.みりん　大２

9.酒　大２

10.ｷｬﾉｰﾗ油　適量

＜Ａ＞
･酒　大２

･醤油　大２

･塩　少々

･白胡椒　少々

【作り方】
1.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき､みじん切りにしたにんにくを弱火で香りがでるまで炒めます｡

2.ｷｬﾍﾞﾂとしめじとにんじんを炒めます｡

3.あらかじめ＜Ａ＞と混ぜ合わせた鶏挽肉を入れます｡

4.その他調味料をすべて入れ､混ぜ合わせながら炒めたら完成！