ﾁｷﾝのﾄﾏﾄ煮

簡単にできて､見た目も豪華！

保存にもﾊﾞｯﾁﾘです｡（冷凍もOKです｡）

【材料】

1.鶏むね肉......2枚

2.ﾄﾏﾄの缶詰......1缶

3.玉葱............2個

4.ﾋﾟｰﾏﾝ.........少々

5.ﾛｰﾘｴ.........1枚

6.ｹﾁｬｯﾌﾟ......大5

7.水.........ﾄﾏﾄ缶の半分

8.ﾁｷﾝｺﾝｿﾒ......大1

9.ﾊﾞﾌﾟﾘｶ.........お好み

10.ｺｰﾋｰﾐﾙｸ......1個

【作り方】

1.ﾁｷﾝに塩ｺｼｮｰをして､ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼きます｡

2.鍋に油をひき､ｽﾗｲｽした玉葱とﾛｰﾘｴを入れて炒めます｡

3.玉葱がしんなりしたら､ぶつ切りしたﾁｷﾝを入れ､ﾄﾏﾄの缶詰を固まりをつぶしながら入れて､その缶の半分の量の水を入れます｡

4.ｹﾁｬｯﾌﾟ､ﾊﾟﾌﾟﾘｶ､ｺﾝｿﾒを入れ15分程煮ます｡

5.器にもって､軽く火を通したﾋﾟｰﾏﾝを乗せて､ｺｰﾋｰﾐﾙｸをかかれば出来上がり｡

すぐに食べるより､3日程ねかせた方が味がしみて美味しいです｡