簡単エビチリ




簡単です!
お弁当にもお勧めです☆☆
ハンバーグ、から揚げチキンなどにもいいですよ♪

 

【材料】

1.海老...6尾

2.たまねぎ...大半分

3.スイートチリソース(市販)...適宜

4.砂糖...適宜

5.片栗粉

6.塩コショウ


【作り方】

1.海老は殻をむき背わたをとります。

2.塩コショウをします。

3.海老に片栗粉をまぶします。

4.フライパンに少し多目に油を入れ海老を軽く炒めます。

5.海老をフライパンから取り出し、フライパンに残った油を軽くふき取ります。

6.†のフライパンでくし型に切ったタマネギをよく炒めます。

7.タマネギが透き通ってきたら海老を入れます。

8.次にスイートチリソースを入れます。

9.味を見ながらお好みで砂糖・ケチャップをいれます。

エビチリって本格的に作るのはちょっと面倒ですが、簡単レシピで十分美味しいです♪

 

(C) 2009 フライパン料理レシピ100選