ﾅｽと長芋と豚肉の炒めもの
材料を炒めて調味料で味付けするだけのｼﾝﾌﾟﾙﾚｼﾋﾟですが､ﾎﾞﾘｭｰﾑ満点でおいしいですよ♪
ﾊﾟﾊﾟｯとできるので､忙しいとき等､ぜひ作ってみてくださいね！
【材料】（二人分）
1.長芋（１５ｾﾝﾁくらい）
2.ﾅｽ（大きめの一つ）
3.豚ﾊﾞﾗ肉（３〜５枚）
4.白ｺﾞﾏ（適量）
5.青じそ（２､３枚）
調味料（目分量です）
･醤油（大さじ２）･お酢（小さじ１）･みりん（大さじ１）
･砂糖（小さじ２）
･塩ｺｼｮｳ（適量）
【作り方】
１､ﾅｽと長芋は小さめの角切りにする｡豚肉は食べやすい大きさにきります｡
２､胡麻油を熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝで１を炒めます｡
３､大体火が通ったら塩ｺｼｮｳし､合わせ調味料をいれてなじませます｡
４､火を止めて､白ｺﾞﾏ･青じそをかけたら完成！
(C) 2009 ﾌﾗｲﾊﾟﾝ料理ﾚｼﾋﾟ100選
