ｵﾑﾚﾂ

ｵﾑﾚﾂは昔から愛されているﾒﾆｭｰですが､家庭によって作り方も味もそれぞれですよね！

我が家はいろんなﾊﾞｰｼﾞｮﾝのｵﾑﾚﾂを作りますが､今回は基本のｼﾝﾌﾟﾙﾚｼﾋﾟを紹介しますね！

【材料】

1.卵　　　　...　２個

2.牛乳　　　...　大さじ２

3.ﾊﾞﾀｰ　　...　大さじ２

4.塩　　　　...　少々

5.こしょう　...　少々

【作り方】

1.ﾎﾞｰﾙに卵､牛乳､塩､こしょうを入れて混ぜます｡

2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを入れ､中火で加熱します｡

3.ﾊﾞﾀｰが溶けたらﾎﾞｰﾙの中身を入れます｡

4.大きくかき混ぜて､半熟にします｡
（ここでﾌﾀをして約１分蒸らすとｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞに｡）

5.ﾌﾗｲﾊﾟﾝの片側に寄せ､形を整えて皿に乗せれば完成！

形よりも何よりも味！

ちょっと形が崩れても､美味しければOKですよねっ♪

私がまだ小さい頃､親に最初に作った料理がｵﾑﾚﾂです｡

形は不恰好だったけど､両親がものすごく喜んで｢おいしい｣｢おいしい｣と言って食べてくれたのを今でも覚えています｡