鶏肉のみそ煮込み

小さい頃から好きなうまうまﾒﾆｭｰです｡

ぜひ一度作ってみてください！

【材料】

１･鶏もも肉......２枚

２･しし唐　......お好みで（ﾋﾟｰﾏﾝでもOK)

３･味噌　　......大さじ２

４･醤油　　......大さじ１

５･砂糖　　......大さじ１

６･酒　　　......大さじ

７･生姜　　......ｽｰﾊﾟｰで売ってる１ﾊﾟｯｸのうちの５分の１ぐらい？

８･長ねぎ　......１本～２本（お好みで）

９･水　　　......５００ｍｌぐらいかな

10･ごま油　......大さじ１ぐらい

【作り方】

1.生姜､長ねぎはみじん切りにします｡←長ねぎはそんなに細かくなくてｲｲです！

2.鶏肉は食べやすい大きさにきります｡

3.　1.2の材料３～９をﾎﾞｰﾙに入れ混ぜておきます｡

4.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油をひき､強火で鶏肉に焦げ目がつく程度に焼きます｡（両面）
　後で煮込むから中まで火が通ってなくて大丈夫です｡

5.鶏肉の横で､少しだけしし唐を炒め､ちょっとしんなりしたら取り出します｡

6.焦げ目がついた鶏肉入りﾌﾗｲﾊﾟﾝに､３を投入します｡

7.ｸﾞﾂｸﾞﾂしたら､中火で10分～15分位煮ます｡途中でﾌﾗｲﾊﾟﾝをゆすりながら｡

8.皿に盛って､しし唐を盛って完成！

ねっ､簡単でしょ♪