ほたて貝柱のﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ入りｸﾘｰﾐｰｿﾃｰ

家庭で作っているのに､不思議と見た目に高級感が出ちゃう１品です（笑）

味も美味しいし､大満足ﾚｼﾋﾟをご紹介♪

【材料】

1.生食用ほたて貝柱　３個

2.さやいんげん　２本

3.いくら　適宜　

4.塩､胡椒　少々

5.HEINZﾎﾜｲﾄｿｰｽ（１袋）　７０ｇ　

6.水　７０ｍｌ

7.ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ　大さじ１

8.切れてるﾊﾞﾀｰ　１０ｇ

【作り方】

1.火力は弱火｡ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを入れ､まんべんなくﾊﾞﾀｰをいきわたらせます｡

2.ﾊﾞﾀｰが全て溶ける前にほたてをいれ､軽く塩､胡椒して両面を焼きます｡

3.ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰをいれﾌﾗﾝﾍﾞします｡

4.ﾎﾜｲﾄｿｰｽと水をいれ､ほたての出汁がとれるよう少し煮込みます｡

5.　4.のほたてとｿｰｽ､水に塩（分量外）をいれて煮たいんげん､いくらをそれぞれお皿に盛ります｡

できるだけ簡単料理にしました｡
そしてできるだけ見た目も味も高級料理的に！

普段のおかずにはもちろん､おもてなしにもおすすめです☆