豚肉と小松菜の簡単炒め
豚肉と小松菜の簡単炒めのレシピです♪
野菜をたくさん加えてメインにもなるし、メインに添えるおかずにもなります!
■材料■2人分
<材料>
1.小松菜...半束くらい
2.豚肉...150gくらい(適当に切って)
<調味料>
1.サラダ油...少々
2.塩・こしょう・砂糖...少々
3.鶏がらスープのもと...お好みで
4.ごま油...少々
■作り方■
1.フライパンにサラダ油をひき豚肉を炒める。
2.火が通ったら小松菜(生で)を投入♪
3.しんなりしたら鶏がらスープのもとを適量入れ、塩・こしょう・砂糖を適量加え最後にごま油を
サッとかけて出来上がり☆
さっぱりしていてごはんもすすみますよ!
(C) 2009 フライパン料理レシピ100選