おからチャーハン




おからがたくさんあるけど、数日買い物にも行っていなかったので他に材料があまり無くて、おからをメインで食べれないかな〜と思って作ったチャーハンです!

おからのチャーハンってあんまり聞いたことないけど、我流で作って食べてみると美味しかったです!

割と高カロリーなチャーハンだけど、おから入りだからヘルシー!

ボリューム満点なのに低カロリーで、お昼ごはん等にオススメですよ♪

 

■材料■

1.ご飯(茶碗一杯分)

2.おから(ご飯と同量)

3.卵2個

4.チャーハンの素(粉末一袋)

■作り方■
1.フライパンにごま油(無ければサラダ油)をひき、溶いた卵を入れ炒り卵にする。

2.ご飯を投入し混ぜ、ある程度混ざったらおからを投入し混ぜる。

3.あとはまんべんなく炒め全体に熱を通したら完成


要するにチャーハン作る時ご飯の半分をおからと差し替えるだけです!

おからが余ってたら、パパッと作れるしおいしかったので、これから我が家の定番になりそう♪

ダイエット中にも良いメニューですよ☆

(C) 2009 フライパン料理レシピ100選