とりにんにく

にんにくたっぷりでｽﾀﾐﾅ満点！

にんにく好きにはたまらないおいしさです♪

■材料■(4人分)

1.鶏もも肉　4枚

2.にんにく　2株

3.みりん　　1/4ｶｯﾌﾟ

4.醤油　　　1/2ｶｯﾌﾟ

にんにくは､薄皮のついた状態で使います｡→ほくほくになります｡
2人分なら全て半分の量で OK｡

■作り方■
１．鍋の中に､鶏肉の皮を下にして並べ､皮つきのにんにくを散らし､調味料を入れﾌﾀをして火にかける｡

２．煮立ったら火を弱めて10分煮る｡

３．次に鶏肉を裏返しﾌﾀを取って10分煮たら完成！

※にんにくがまだ固い場合は再度ﾌﾀをしてもう少し煮ます｡
※お肉はｶｯﾄしてから煮ると､味がさらによく染みると思います｡
※食べるときは､にんにくの皮をむいて食べます｡
※お肉は食べる前に切って出してもいいし､ﾅｲﾌで切りながら食べてもOK｡

にんにくは､肉１枚につき１個くらい使っていますが､お好みでどうぞ♪