ｷﾑ玉巻き(ｷﾑﾁ入り玉子焼き)

個人的に大ﾋｯﾄのﾚｼﾋﾟです!!!

もともとｷﾑﾁが大好きなので､卵焼きに入れてみたらﾋﾞﾝｺﾞ！

ごはんがすすみますよ～♪

■材料(1～２人前)

1.卵　　　...２個

2.ｷﾑﾁ　...適量

3.ﾊﾞﾀｰ　...適量

4.砂糖　　...小 1

5.塩　　　...少々

6.ﾏﾖﾈｰｽﾞ　...適量

■作り方

(1) ﾎﾞｰﾙに卵を２個入れて砂糖と塩を加え､よく掻き混ぜる｡

(2) ﾌﾗｲﾊﾟﾝ(四角形)を強火で熱して油を入れ薄く伸ばす｡次に火を中火にしてﾊﾞﾀｰを適量､すぐに､(1)を約半分流し入れたら少し固める(半熟)｡

(3) 固めた(半熟)卵の端に､ｷﾑﾁを乗せて､ﾏﾖﾈｰｽﾞを左右端から端へ(巻いた時にはみ出ない程度)伸ばし入れる｡後は玉子焼きの要領で巻き､残ってる(1)も加え､適度な所で仕上げて完成｡

※(ｷﾑﾁは刻んでても良い)

ｷﾑﾁって好き嫌い激しかったりしますが､酸っぱいのが苦手･･･辛すぎるのも苦手･･･と言う方にも､おすすめです！
えっ？ﾏﾖﾈｰｽﾞにｷﾑﾁ？...と､思うでしょうが､かなり合います！

お弁当や夕飯のおかず､ﾋﾞｰﾙのおつまみにもおすすめです！