ｵｰﾌﾟﾝｵﾑﾚﾂ

飽きない味で､大好きです！

ｿｰｽを変えて色々な味を楽しむのもいいかも！

■材料■（4人前）

1.卵　　　　　　　　...　3個

2.塩　　　　　　　　...　少々

3.こしょう　　　　　...　少々

4.牛乳　　　　　　　...　大さじ1

5.油　　　　　　　　...　大さじ1（出来ればｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ）

[具]　　※余りもの野菜など！

ﾊﾑ(厚切り)　　　...　30g

ﾋﾟｰﾏﾝ　　　　　...　1個

ｼﾞｬｶﾞｲﾓ　　　　...　大1/2個

ﾄﾏﾄ　　　　　　...　大1/2個

ﾀﾏﾈｷﾞ　　　　　...　小1/4個

ﾆﾝﾆｸ　　　　　...　1/2片　　

[ｿｰｽ]･･･お好みのｿｰｽでどうぞ！

ｽｲｰﾄﾁﾘｿｰｽ...　大さじ1

ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ　...　大さじ2

■作り方■
1.ｼﾞｬｶﾞｲﾓは1cm角に切り､茹でる｡

2.ﾊﾑ､ﾋﾟｰﾏﾝ､ﾀﾏﾈｷﾞは1cm角に切り､みじん切りしたﾆﾝﾆｸと一緒に炒めておく｡

3.ﾄﾏﾄは種を除いて1cm角に切る｡(ﾎｰﾙﾄﾏﾄで代用)

4.ﾎﾞｰﾙに卵を入れ､塩､こしょう､牛乳を加えて混ぜる｡
　さらに1cm角に切った野菜を入れて混ぜ合わせる｡

5.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し､焼く｡

6.皿に盛り付けて､ｿｰｽを添えたら､ﾊｲ出来上がり♪

簡単ですが､ﾎﾞﾘｭｰﾑのあるおかずで､もう１品足りないな～っていう時によく作ります｡