豆腐の豚肉巻き
親戚のお家に行った時に食べたおかずなんですが、あまりに美味しかったので真似して作ってみました！
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シンプルでヘルシーだけどすっごく美味しいです！胃にもやさしい！
【材料】
１．豆腐 ... １丁
２．豚バラ ... 8～10枚
３．大葉 ... 8～10枚
４．片栗粉 ... 適量
【作り方】
１．豆腐は水切り(レンジで2分程チン)して、だいたい8～10等分にします。
２．水気を取って、片栗粉を全体につけ大葉→豚肉の順に巻きます。
３．あとは焼いて、味付け。
４．醤油、みりん、お酒を1:1:1の割合プラス砂糖小さじ1を混ぜて、 両面焼けてからぶっかけて煮詰めるよう絡めます。
ポン酢などでも合いそう！
簡単でボリュームもありますよ！
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