キムチクリームスパゲッティー
キムチを生クリームでクリーミーに仕上げるスパゲッティーです。
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辛いものが少し苦手な人でも食べやすい仕上がりだと思います。
【材料】(2人前）
1.キムチ 適量
2.ベーコン 適量
3.生クリーム 80～100ml位
4.スパゲッティー 200g
【作り方】
1.スパゲッティーをゆで始める。
2.フライパンに油を入れカットしたベーコンを炒め､キムチを加えてさらに炒める。
3.生クリームを加え､ほぼ同じ量のお湯(または水)を加え、沸騰させる。
4.ゆで上がったスパゲッティーをフライパンに入れ､3と合わせて出来上がり 。
●キムチはお好みのものをお使い下さい。
●基本的には味付けは不要ですが...(キムチの味によって味も変わります)
もの足りなければキムチの素や塩などで調整してください。
●キムチは少しカットした方が食べやすくなります。
●お湯(又は水)はゆで汁でもいいのですが、塩味がきつくなるおそれがあります。
●生クリームがベターですがホイップクリーム等植物系でもＯＫです。
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