とろろ納豆パスタ
納豆ととろろを使った丼が好きなので、パスタでも応用♪
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ねばねばがたまりません☆
【材料】
１．パスタ 100g
２．塩(茹で用) 適量
３．オリーブオイル 大さじ2杯
４．ちりめん 大さじ1
５．納豆 1パック
６．醤油 大さじ1
７．とろろ(長芋) 適量
８．卵黄 1個
【作り方】
１．フライパンに少し多めのオリーブオイルを引き、ちりめん、かき混ぜた納豆を入れて炒めます。
２．フライパンに茹でたパスタを入れ、よく絡めます。 上手く絡まらない場合は茹で汁を少し注ぎ、醤油を入れて味を調えます。
３． 皿にパスタを盛り、とろろ(長芋)をかけます。 真ん中に卵黄を乗せて、出来上がり！
※食べる時はよくかき混ぜて下さいね！
納豆とちりめんをパスタに絡めて、とろろをかけるだけの簡単メニュー。
サッパリ食べやすいヘルシーパスタです。
納豆ととろろってなんでこんなにおいしいんだろう～♪
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